探花 91 “村咖”飘香发展旺

在海南省定安县新竹镇次滩村的橘红咖啡馆，竹林、石头墙、旧瓦房营造出艳丽的旷野景致。在这里，2024年新出品的“生态咖啡”颇受迎接。“咱们村漠视‘零浑浊’活命神色，平方用来浇灌咖啡树的养分补剂是由果皮、菜叶等厨余垃圾与水等密封发酵作念成的，顺应咖啡树的孕育习性。”次滩不雅光旅游专科配合社理事长胡诗泽说。

“咱们但愿将腹地文化、局势、农特产物等元素与咖啡交融在沿途，让主顾在品味咖啡香醇的同期，不错体验到不相似的乡村风情。”胡诗泽说，蛊惑当地特质的橘红产业，2024年10月负责在次滩村推出橘红咖啡馆。配合社集合定安县城的定安故城等旅游资源，打造故城游、琼剧游、乡村游等不同游览阶梯，让旅客已毕“喝着橘红咖啡游定安乡村”。

比年来，跟着海南乡村失业旅游业的快速发展，定安因地制宜深挖特质，发展旅游经济，以“原产地特质+原材料加工”的破钞驱动情势，按照“三产带一产”的农旅交融发展念念路将生态效益与经济效益相蛊惑，使乡村品性捏续优化，生态环境愈加宜居，“咖啡经济”在定安得以大放异彩，“村咖”产业成为当地的一张亮丽柬帖。

定安县旅游和文化广电体育局副局长陈彬彬先容，2024年以来，在原有7家“村咖”的基础上，定安又赓续建成8家各具特质的“村咖”。有的主打原生态的咖啡体验，让旅客从咖啡豆的采摘、烘焙到冲泡全经过参与；有的则蛊惑当地的文化特质，将咖啡与书道、画图、音乐等相蛊惑，让旅客更神圣地融入乡村私有的咖啡文化，体验“村咖”业态与乡村悦观点蛊惑。在定安县南丽湖畔，湖水澄碧，迢遥的蓝天、绿树、白云与近处以白色为基调的从简咖啡屋组成一幅精采图景。“这里乡野气味浓郁，不错品味咖啡和定安特质小吃，是贫苦的失业度假好方位。”有利从海口自驾游过来的旅客王晓丽说。

此外，定安县从2023年启动培育“定安大咖”特质劳务品牌，并组织开展村咖产业手段培训。陈彬彬说，他们还积极实施“咖啡+民宿”的情势，将闲置的农房改形成具有特质的民宿，让旅客在品味咖啡的同期还能享受乡村的宁静与惬意，诱骗了多数旅客前来体验乡村活命，带动了乡村经济的多元化发展。

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开“村咖”打造网红打卡点，当“乡村CEO”赋能文旅新业态，培植农田当上新农东谈主……跟着“村咖”产业的兴盛发展，越来越多后生遴荐返乡、入乡，定安这场乡村与后生间的“双向奔赴”，正在不断赋能乡村新业态探花 91，为乡村全面振兴注入新活力。(本文开首：经济日报 作家：王伟)