跳蛋 露出 通用、百搭的面食汤底书册~

澌灭碗面，不同的汤底，不错使面条、云吞，多样粉跳蛋 露出，变得活色生香。

把食材煮熟，调个汤底，热汤一冲，飘摇妄松贬责~

今天共享的这几款汤底，适用于多样不同的面食，面粉类、饺子、云吞等，绵薄快手。

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一、清汤面汤底，绵薄崭新却不失鲜好意思，适合多样口味的面条，不管是细面、宽面、拉面等，王人能与之圆善搭配。

准备食材：葱花，一勺生抽，半勺老抽，半勺香油，极少盐，鸡精，胡椒粉。

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再加一个荷包蛋，好意思味的清汤面完成。

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二、麻辣拌汤底，香辣过瘾跳蛋 露出，适用于拌面，拌菜、肉，自尊享受麻辣的好意思味。

准备食材：蒜末，葱花，小米辣，辣椒面，白芝麻 热油

一勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，2勺芝麻酱，半勺白糖，极少盐、鸡精，和上头的食材混杂搅动均匀即可。

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三、酸辣粉汤底，香辣酸爽，是酸辣粉的灵魂场所，冒失须臾叫醒味蕾。适合与红薯粉，米线，面条，蔬菜和肉类搭配。

准备食材：蒜末，葱花，（辣椒面），白芝麻，花生米，榨菜 热油

2勺生抽，2勺香醋，1勺香油，极少盐、鸡精，和上头的食材混杂搅动均匀即可。

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四、海鲜馄饨汤底，鲜上加鲜，适合与多样云吞和面条搭配。

准备食材：紫菜，虾皮，葱花，香菜，猪油，一勺生抽，一勺香醋，极少盐、鸡精

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今天就先共享这几款好用的汤底，大师淌若有适口好用的也接待随时候享。

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【底汤】 大师淌若有本领的话，不错熬一些鸡汤或者大骨汤动作底汤，来和今天的这几款汤底来搭配，养分更好。（熬好的汤不错小块分装，冷冻保存，后头会和大师共享一下我时常用的治安）

【食材、配比】大师不错凭证我方的喜好进行更换跳蛋 露出。

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