情侣 偷拍 螃蟹有“针眼”是被打了东西？葡萄上的白霜是农药残留？真相来了

脚下恰是螃蟹大批上市的时节。近日，汇注上对于“针眼螃蟹”的传言激发暖和，有东说念主称买来的螃蟹有“针眼”，还有传言说这些螃蟹被注射了高亢剂和水等液体，违警商贩使用针头在螃蟹壳、腹部等部位注入海水、化学物资等液体，达到既保管螃蟹鲜美，又加多螃蟹体重的指标。这是的确吗？

要弄明晰这条传言的真相，就要解答两个问题：

螃蟹身上的确有“针眼”吗？

螃蟹的确不错被注射液体吗？

螃蟹身上的小孔 并非注水或注胶酿成

北京市农林科学院水产科学询查所 询查员 罗琳：“针眼蟹”我认为是一种诬陷，螃蟹要蜕十几次的壳，新壳还莫得硬化之前是软的，因为螃蟹是长入的群体，是以就可能被依然蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上，看上去好像是有一个孔，但实质上不是针眼。你要是的确用针扎，它可能会碎了或者不会那么圆那么小，独一在软的时代弄上去的才有这种情况。

事实上，自己就“横行薄情”的螃蟹，身上的“针眼”很可能是由于螃蟹在当然滋长经过中与同类争斗酿成的伤口。此外，螃蟹在捕捞、运载经过中也可能因为外力作用而产生一些小伤口。

群众：给螃蟹注射注水会导致螃蟹物化

看来螃蟹身上所谓的“针眼”不太可能是扎过针的眼。那么，螃蟹究竟有莫得可能被注水呢？群众指出，贸然给螃蟹注射注水，会改革脏器环境的浸透压，导致螃蟹脏器失水萎缩或吸水延伸而一火，失之东隅。因此，所谓“针眼螃蟹”毫不可能出刻下活的螃蟹身上。

北京市农林科学院水产科学询查所 询查员 罗琳：最初因为螃蟹的肌肉纤维相比精致，它的存水率是极低的。这边往里汲水何处就流出去了，它存不住水的，对增重莫得任何的作用。其次你给它注射的时代，要是扎伤了它的内脏，这螃蟹就死了，失之东隅。另外，要是要注射得给比比皆是的螃蟹注射，这自己操作上有难度，你得花若干东说念主工，还有可能酿成螃蟹大批的物化。

因为咱们也打了，还打了生理盐水，思着这么不会引起浸透压的变化，恶果打完以后莫得活过夜就死了。况且打不进去若干，一个二两的螃蟹打2毫升的水，止境于2克的水，这螃蟹就死了，加多2克的分量，对这个螃蟹来说莫得任何酷爱酷爱。

群众先容，螃蟹体内的透明胶状物资其实是蟹膏，是雄性螃蟹的副性腺分泌物，即精巢和精液，不仅养分价值高况且滋味鲜好意思。而蟹黄来自母蟹，是雌性螃蟹的卵巢，并非注水或注胶冒失冒充。至于注射激素或高亢剂的说法，亦然空虚的。这些药物对螃蟹无效，还会马虎水质，导致螃蟹物化。螃蟹生息需要高超水质，任何无益物资王人会影响其生涯。

北京市农林科学院水产科学询查所 询查员 罗琳：要是打生理盐水王人活不了，那打胶细目更活不了。因为总计动物王人有抹杀响应，当作一个外来的异物，螃蟹必须有这个免疫系统招架胶体，要是招架不了细目就死了。

反季节果蔬会使用许多农药？

插足十月，朔方地区寒意渐浓，亦然反季节果蔬上市的时节。近期，对于“反季节果蔬会使用许多农药，吃了无益健康”的传言也激发了遍及暖和，这是的确吗？

群众：冬季莳植反季节果蔬比夏日用药更少

群众先容，反季节果蔬的莳植时代并非主要依赖于农药的大批使用，而是通过一系列科学的农业时代技能来兑现。比如摄取生物防治、物理防治等多种技能减少化学农药使用。

北京市农林科学院蔬菜询查所 高等工程师 梁浩：咱们在反季节莳植经过当中，通过温室提供一个跟外部环境相对阻隔的环境，提供适应的温度和湿度。然而咱们不合植物自己进行任何的校阅，同期由于这种阻隔的环境，它产生的病虫害风险也会裁汰，因此咱们用的农药会更少。

群众强调，科学使用农药是农业坐蓐的必要门径，合规合理用药不会对东说念主体酿成危害，而科学解决还冒失作念到全程少用药或无须药，加之政府监管，高大破钞者大可不必挂牵反季节果蔬的安全问题。

群众指示，我国对于农药残留有严格尺度，在购买果蔬时应遴荐正规渠说念，并暖和果蔬的产地、认证等信息。此外，正确的清洗与处理方式也能灵验裁汰农药残留风险。比如，使用流动水冲洗、浸泡后清洗等方法，王人能灵验去除果蔬名义的农药残留。

离散生活中的谣喙

那么，近期还有哪些和生活有关的谣喙在汇注传播呢，接续揭穿↓

葡萄上的白霜是农药残留？

流言：葡萄上的白霜其实即是农药残留，是以不要买上头有太多白霜的葡萄。

真相：葡萄、蓝莓、李子等锻真金不怕火后名义王人会有一层白霜，这是生果自身产生的果粉，属于糖醇类物资，在生果名义散布均匀，不溶于水。它不但无毒，还具有一定的养分价值。从某种进度上说，带白霜是葡萄簇新的标识。

虽然，要是农户在葡萄滋长经过中喷洒农药，也会有一层浅浅的白霜。要差异葡萄名义的白霜是自然果粉如故农药残留，方法很浮浅：自然的果粉散布当然均匀，并不会隐讳葡萄表皮自己的阵势，只会让葡萄看起来愈加漂亮；而农药白霜散布不均匀，其中还可能会有水点状的药斑。

酸奶里的益生菌越多越好？

流言：某网红酸奶声称“每杯活性益生菌为5000亿”，险些是逐日益生菌推选量（10亿—50亿）的100倍。这是因为酸奶中益生菌冒失促进肠胃健康，添加的量越多越好。

真相：所谓益生菌，是指从动物、植物、东说念主体等分离出的正常菌群，经过多说念工序后坐蓐出的活菌制剂。从养分学的角度来说，益生菌故意于肠说念健康，有些益生菌还能促进脂肪和糖的代谢。

但益生菌并不是越多越好情侣 偷拍，东说念主体菌群应该保握在均衡景况。过度摄入和补充益生菌，不仅弗成对东说念主体产生积极作用，还有可能淆乱肠说念环境，产生严重的负面作用，如腹胀、腹痛以致泻肚。